Ingrédients

• 100 gr de Chocolat ( de Nicolas, Josefa, Analéna, Loéïza,…)
• 3 œufs (de Mathieu,…)
• 90 gr beurre salé (de Olivier, Salomé, Maté, Chloé, Danaé, André,…)
• 100 gr de sucre blanc (de Titouan, Nathan, Laurent, …)
• 50 gr de farine (Hervine, Clémentine, Marine, Justine, Pauline,…)
• 2 càc de levure (Arthur, …)

Recette

• Préchauffer le four à 180 degrés
• Faire fondre le chocolat et le beurre
• Mélanger les œufs et le sucre puis la farine et la levure puis le chocolat et le beurre fondu
• Beurrer le moule, y verser la pâte et enfourner pendant 30 min.

Et sur le gâteau, la cerise: Aziliz
Et qui fait la vaisselle ? Michèle !
Et qui va nettoyer la cuisine ? C'est Hervine !

Soupe vite faite, quand Wilson a très faim..

Pour 4 personnes :
un demi-potimarron cuit 15 mn dans l'eau salée, avec la peau, mixé avec un petit bocal de châtaignes.
Une pincée de cumin, un bon morceau de beurre salé, à table !

Soupe mijotée quand Wilson reçoit ses amis

Il fait revenir une ou deux échalotes avec des lardons fumés (sans nitrite) dans une cocotte, puis ajoute en morceaux carottes, poireaux, pommes de terre, une branche de céleri et tout ce qui lui passe par la tête, maintenant qu'il aime les légumes, rien de plus facile !
Tous les choux sont permis . Un p'tit bouillon, de l'eau, il ferme et attend 30 min.
Il mixe le tout, et met le couvert en attendant ses amis.

Wilson a aussi découvert les fruits ! et les desserts…..

La compote pour les potes :

Il épluche et épépine des pommes et des poires. Il les coupe en morceaux et les les cuit dans une cocotte avec un fond d'eau.
Il ajoute un sachet de sucre vanillé. Il mixe ou écrase (selon la consistance souhaitée).
Les potes dégustent….tiède ou froid.

Pour avoir l'œil vif et le poil brillant : la mousse orange citron

Il mélange au batteur 3 jaunes d'œufs+ 100g de sucre + le zeste d'un citron et d'une orange (non traités) + 250g de mascarpone + le jus d'un demi citron et d'une demie orange.
Il ajoute les 3 blancs d'œufs montés en neige.
Dans des verrines il dispose des palets bretons émiettés au fond, du type traoumad, puis la crème orange-citron de la chanson !
Les verrines doivent patienter au frigo 4 H.
Mais Wilson , va-t-il patienter, lui ?

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